春节期间四川省餐饮市场繁荣活跃

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　　春节黄金周期间，四川省餐饮市场繁荣、活跃。呈现以下特点：一是家宴、婚宴、旅游宴主导节日餐饮市场；二是特色餐饮倍受青睐，老字号成为消费首选，快餐、小吃、农家饭菜深受欢迎；三是安全、卫生、环保成为消费者就餐时关注的重点；四是餐饮消费向多区域、多层次、多形式转换。今年自驾游、自主游增加，散客增多，旅游地宾馆饭店生意变得火爆，各地的乡村游农家餐普遍升温。据我省对部分市州重点餐饮企业的监测，２月１８日至２４日，成都市纳入黄金周统计的２６家企业，累计实现零售额８４５．１５万元，同比增长９．３６　％。眉山市１０家宾馆大酒店７天的营业收入达６２８万元，较平时增长３５０％，比同期增长２０％。

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