冰淇淋本土品牌新品布局全国

   尽管离杭州真正的酷暑还有好几个月，冰淇淋市场却已暗流涌动。最近，杭州本地冰淇淋品牌祐康在无锡、合肥、济南、北京、东莞等地高调召开冰淇淋新品发布会，紧锣密鼓着手布局全国市场的战略部署。
　　针对不同年龄层次的消费者，祐康今年一口气推出多款新品：“中华老味到”更符合老年人的怀旧口味、“喜羊羊”童趣盎然、“唯依”强调初恋般的感觉，“三叶草”则融合了亲情、友情、爱情的味道。“前几年冰淇淋厂家推冷饮新品通常会在五六月份，最近两年提前到了一二月份，这样调整更符合人们消费习惯的变化。特别是对年轻消费者来说，冷饮消费的季节界限已经模糊，冰淇淋不再只是夏天的特产，而是休闲聚会时的零食和饭后甜点。”祐康冰淇淋事业部总经理吴建国透露。
　　和雀巢、和路雪、哈根达斯、伊利等国内外冰淇淋品牌竞相抢滩杭城形成强烈反差，之前一直专注本地市场的祐康今年开始强势出击，把目光投向全国市场。“在北方，由于暖气的使用，冰淇淋有夏季和冬季两个旺季，市场潜力更大些。”一位业内人士分析。看起来，祐康的扩张成效立竿见影：1月份，祐康的冰淇淋业务订单回款量实现目标销量的110%，同比增长85%；预计二三月份的销售增长更加迅猛。“我们的目标是进军全国前三，依靠杭州企业的电子商务优势，开创一个新型的发展模式，做中国冰淇淋渠道价值集成者。”杭州祐康负责人的话，道出了其图谋全国市场的“野心”。
　　相关资料显示，世界第一大冰淇淋消费国美国人均消费冰淇淋是48kg，澳大利亚为17kg，瑞典为16kg，日本为11kg，荷兰18kg，而经过十几年的发展，中国的人均冰淇淋消费量只有1.7kg，近十年来正以每年10%的速度增长。