清凉爽口，高雅的橙香、复合植物香，加上透明的金黄色，可以加冰加饮料的咖美酒日前研制成功，并已开始批量投入生产。据有关专家介绍，这种适合中国人口味的中国式“洋酒”填补了国内空白。

    据了解，咖美酒以优质高粱、糯米为原料，加入了珍稀食用药材，利用萃取工艺，提取其精华，将现代高科技与传统酿酒工艺融合，经过遵义天裕生物科技有限责任公司近10年的研究，最后研制而成。

    据介绍，近几年来，洋酒“入侵”现象较为严重，咖美酒具有“洋酒”的香味和风格，白酒的工艺和底蕴，又有保健酒的作用，具有和“洋酒”竞争的潜力，市场前景看好。天裕公司有关负责人也称，要力争创造一个新品牌，为遵义乃至贵州发展争光。