据保家禽饲养联合会统计,2006年保加利亚禽肉产量10.09万吨,同比增加9,000吨,消费9.6万吨,出口8,000吨。禽蛋产量同比增加5万吨。保方称,目前保家禽饲养业是活牲畜行业中在入盟卫生食品安全等方面做得最好的部门,约30个家禽厂获得iso9000和haccp等标准认证。每年约4.4万多吨禽肉蛋非法进入保加利亚。