杭州试行企业瘦肉精自检

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    自3月20日起，杭州市区各定点屠宰厂（场）生猪宰前“瘦肉精”自检工作开始试运行。4月5日起，定点屠宰厂（场）正式开始自检。在杭州市贸易局等工作人员的具体指导、帮助和跟踪监督、检查下，各定点屠宰厂（场）均已进入正常工作状态，人员到岗，操作规范，设施设备配置到位，台帐记录齐全，各定点屠宰厂（场）负责人亲临实验室参与抽检工作的指导。“瘦肉精”自检工作正在顺利、平稳的进行当中。企业自检，又为“放心肉”加了一道关。

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