食用仙人掌获得新资源食品资格

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　　食用仙人掌日前获得经卫生部审批的新资源食品资格，这是从２０日举行的“新 资源、新食品、新营养——仙人掌营养价值论坛专家研讨会”上获悉的。
　　这次获得新资源食品资格的米邦塔食用仙人掌，是上世纪４０年代墨西哥科学家 选育出来，可作为果蔬食用的、少刺的仙人掌品种，在美洲的蔬菜市场被人们广泛食 用，１９９８年农业部将其引入国内。
　　新资源食品是指以前我国居民没有食用习惯，经过研究发现可以食用的、对人体 无毒无害的物质，包括动植物、微生物、提取物等。卫生部２００７年新颁发了《新 资源食品管理办法》，规定生产经营或者使用新资源食品的单位或者个人，在产品首 次上市前应当报卫生部审核批准，卫生部对其安全性进行评价，通过评价才能被授予 新资源食品资格。