方便面巨头康师傅昨天在港交所发布的半年报显示，尽管成本高企，该公司的方便面上半年营业额仍然飙升近4成，毛利率也仍然超过24%。

　　康师傅的半年报承认，方便面的原材料涨价，确实给其生产造成很大压力。数据显示，棕榈油6月份的价格较去年同期上涨68%，面粉价格居高不下。不过，该公司强调，他们通过统一采购等方式，有效控制了产品成本，降低了原材料飞涨带来的影响。

　　“藉由销售增长以及行销、管理费用的有效管控，上半年方便面业务的股东应占利润仍然达到3669.7万美元，同比增长42.66%。”康师傅表示，其方便面业务的营业额更是达到6.58亿美元，同比增长38.87%，占康师傅营业总额的4成以上。而毛利率仍然达到24.05%，仅比去年同期减少1.23个百分点。

　　半年报透露，由于原材料价格的上涨，以及能源所波及的运输和工资上涨，康师傅已于7月1日起“温和上调”10%—16%出厂价，主要包括平价袋面、中高价袋面等等。调价之后，产品销售仍然稳定，市场对于这种合理调整价格，应当可以接受。“下半年国内高物价的趋势无法避免。”康师傅认为。

　　最近，方便面涨价之事闹得沸沸扬扬。国家发改委前几天刚刚认定，世界方便面协会中国分会涉嫌操纵价格，联合涨价。其后，围绕在方便面的成本、价格上的迷雾，就成为众人关注的焦点。

　　而作为市场占有率名列前茅的企业，康师傅的价格举措也颇具代表意义。该公司7月1日上调了部分产品的建议零售价。

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