长江流域种植油菜发展优势独特

　　我国油菜主要种植区域在长江流域，全流域面积达１８０多万平方公里，涉及沪、浙、苏、皖、鄂、赣、湘、川、黔、滇、渝等１１个省（市）和河南信阳地区，油菜播种面积、产量均占全国的９０％。长江流域冬季农业资源丰富，是我国“双低”油菜优势产区，具有独特的发展优势。

　　根据资源状况、生产水平和耕作制度，国家农业部将长江流域油菜优势区划分为上、中、下游三个区，并在其中选择优先发展地区或县（市）。其主要条件是：油菜种植集中度高，播种面积占冬种作物的比重分别为：上游区占３０％以上，中游区占４０％以上，下游区占３５％以上；有适合的“双低”品种，推广面积达到７０％；区内和周边地区有带动能力较强的加工龙头企业。

　　历年国家统计局年度报表数字显示，我国有２７个省市种植油菜，其中油菜产量前十名的省份依次是湖北省、安徽省、四川省、江苏省、湖南省、江西省、贵州省、河南省、浙江省、陕西省。由此可见，长江流域是油菜主产区。

　　产区油菜收割上市交易时间不一

　　我国沿江地区由于气候、土壤的不同，油菜每年的收割时间不尽相同。长江上游地区要早于中游地区约１５天左右，云南罗平县油菜正常年景在３月底４月初开始收割上市，四川南部地区油菜正常年景在４月中旬开镰收割。长江中游地区比长江下游地区要早２０天左右。大部分地区油菜正常年景在５月５日前后开镰收割，少量的小品种早熟油菜在４月底开镰收割上市。江西南部受较高气温的影响，油菜成熟要早于中游的其他地区，在４月中旬前后开镰收割。长江下游地区油菜正常年景在５月底６月初开始收割。由于我国农业仍然处在小农经济状况，油菜种植农户对油菜的收割、脱粒、晾干、翻晒、储存仍然采用原始的手工操作和方法。其最大的弊端是收割、脱粒、晾干速度慢，如果遇到连阴雨天，收获后的油菜不能及时脱粒、晾干，还会造成油菜生芽、霉变，油菜籽品质（含油量）就会下降。在正常年景下，长江上游地区油菜从收割到批量交易结束的时间是４～６月，约９０天时间。长江中游地区的油菜从收割到批量交易结束的时间是５～６月，约６０天时间。长江下游地区油菜从收割到批量交易结束的时间为７～８月初，约３０天时间。

　　油菜面积单产减少生产形势严峻

　　在国家有关优先扶植粮油种植政策及加入世贸组织后大批油脂油料进口的影响下，我国长江流域近６年来油菜播种面积呈下降趋势，由２００５年的１．１２４２亿亩下降到２００６年的１．０１１亿亩，下降幅度为１２％。据不完全的民间调查及政府统计数据显示，而２００７年我国冬播油菜面积减少到了７０００万亩左右，与上年比较下降约有３０％，个别市县下降幅度高达５０％。不仅如此，部分地区农民为节省劳动力，在油菜种植方法上也改变了农业专家所积极推广的油菜移栽方法，退化到了前１０年的散播方法上来，而２００７年油菜在苗期和花期，又遭遇了冬暖、冷空气、大风大雨、病虫害的影响。由此可见，２００７年油菜不仅在面积上有大量减少，而且单产也因多种因素的影响而减少。因此，２００７年我国油菜生产供给将面临严峻的形势。按国家粮油信息中心早期预测，２００７年我国油菜总产为１２２０万吨，这是比较乐观的数据，中国油菜网在民间调查摸底初步估计，２００７年全国油菜产量将退还到前１０年的８５０万～９００万吨之间。

　　市场带动原料紧缺菜籽可能上涨

　　在国内庞大的油菜籽加工能力面前，国内油菜籽供给的严重减少，将给油脂生产企业带来严重的原料供给困难，特别是长江流域地区长期依靠油菜籽加工的中小型油厂显得更为困难。因此，各个油厂要从现在起，做好原料紧缺的思想准备。当前，湖北、安徽、江苏、四川等油菜主产区已有不少油厂在加大棉籽原料的采购，为今年的生产积极准备原料。由于国内的菜籽将严重减产，预计２００７年我国将进口大豆３１００万吨、豆油１８０万吨、菜籽８０万吨、棕榈油５８０万吨，以补充国内生产带来的供给不足。有业内人士分析，２００７年我国油菜籽价格在油脂市场带动和菜籽紧缺的双重作用下会有大幅上涨，油厂开秤收购价格预计在１．４０～１．５０元／５００克之间，但随着新产菜籽开始加工，市场油源的充沛，油菜收购中期，价格将会有所回落，但幅度不大。