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由于国际奶价上涨，我市奶粉价格涨声一片。涨价对于养殖户来说应该是件好事，但记者在我市较大的奶牛养殖基地惠济区了解到，奶牛养殖户并没有因为奶粉涨价而获益，六成的养殖户亏损，大量奶牛被养殖户当作肉牛宰杀贱卖。
奶牛养殖户多亏损
惠济区保合寨村奶牛养殖合作社社长耿留栓从事奶牛养殖３０多年，是我市第一批奶牛养殖户，这两年他的奶牛养殖生涯遇到了前所未有的危机。“去年我１２０多头奶牛，累计赔了１０万元，今年还在继续赔，如果这样下去再有一年，我就得转行了。”耿老汉告诉记者，为了减少亏损，他和其他养殖户只得选择部分奶牛当肉牛贱卖，今年上半年，他已经宰杀奶牛３０多头。“它们都是我养了多年的奶牛，卖它们真不忍心啊！”耿老汉表情凝重。据了解，该区其他养牛户也都是如此。惠济区奶业协会统计，全区数百个奶牛养殖户中，目前亏损经营的占６０％，３０％的养殖户持平，仅有１０％盈利。
品种落后是主因
“造成奶牛养殖户亏损的主要因素，一是今年奶牛饲料价格上涨迅速，以玉米为例，去年１．１６元每公斤，今年涨到１．５６元每公斤，其他饲料也有不同程度价格上涨。第二，牛奶加工企业竞争激烈，在投入大量广告费用之后，只能靠压低原奶收购价格来降低成本。”惠济区奶业协会会长别启明告诉记者，由于前几年奶牛养殖业迅速扩张，一度形成原奶供应旺盛的局面，牛奶加工企业竞相降低原奶收购价格，造成市场上商品牛奶涨价，而农民的原奶价格不涨反跌。更重要的原因是，目前养殖户的奶牛品种较差，很多养殖户的养殖技术落后，造成奶牛养殖成本高，产奶量小。“目前盈利的养殖户，喂养的均为优良牛种，其饲养方式也相对科学。”别启明说。
养奶牛要看规律
“前几年，一头刚出生的奶牛犊市场价３０００多元，如今仅售五六百元。这说明奶牛市场已经不景气。与其他经济现象一样，奶牛养殖有周期性，谷底的到来就预示着下一轮增长的临近。”别启明说，“据我判断，目前养殖户的亏损不会持续太久，现在大量奶牛被宰杀，势必造成未来一段时间奶源紧张，这就为原奶价格上涨创造了条件。同时，国际奶价快速上涨的趋势，也会影响国内原奶价格。不仅在郑州，全国范围内，现在都是奶牛养殖业的寒冬，一旦挺过去，就会有盈利的机会，如果盲目贱卖宰杀奶牛，等原奶涨价时已无牛产奶，就再没机会盈利了。”
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