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安徽:白酒合格率75.8%
作者:佚名 数据下载来源:本站原创 点击数: 更新时间:2006-12-30
昨天,安徽省工商局公布对合肥、六安、宣城、马鞍山、亳州等地市场上销售的白酒、葡萄酒(果酒)最新省级质量监测结果,白酒平均抽样合格率75.8%,葡萄酒(果酒)合格率80.4%。
本次监测,白酒样品主要为浓香型,检测项目为:酒精度、总酸、总酯、己酸乙酯或乙酸乙酯(根据香型和标准)、固形物、甲醇、杂醇油、铅、糖精钠等指标。99组样品,经检验合格75组,合格率75.8%。其中,酒精度项目不合格3组,总酸项目不合格1组,总酯项目不合格4组,己酸乙酯项目不合格4组,固形物项目不合格4组,糖精钠项目不合格19组。本次葡萄酒、果酒监测,检测项目为甜蜜素、糖精钠、安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、胭脂红等8种食用色素等项目。共抽取样品51组,合格41组,合格率为80.4%。其中甜味剂不合格6组,食用色素不合格5组,防腐剂不合格2组;另外部分产品标签标注不规范。
数据下载录入:zhoupingxia 责任编辑:zhoupingxia
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