2007年国内外大豆分离蛋白市场分析及预测报告

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【报告名称】	2007年国内外大豆分离蛋白市场分析及预测报告
【关键词】	食品行业\|副食品\|国内外\|大豆分离\|蛋白\|市场\|研究\|分析\|预测\|报告\|2007年
【完成日期】	2007年9月
【交付方式】	特快专递/EMAIL
【价　格】	印刷版:8500元电子版:8800元
【订购电话】	010-82628755

目录
2007年国内外大豆分离蛋白市场分析及预测报告 1
目录： 1
图目录： 12
表目录： 12
第一章大豆蛋白的分类与生产工艺流程 15
第一节大豆蛋白的分类与生产工艺流程 15
一、大豆蛋白质分类 15
二、大豆蛋白生产工艺流程 16
第二章中国大豆蛋白生产供应状况分析 5
第一节国内大豆蛋白生产能力和实际产量综合分析 5
第二节国内大豆分离蛋白的生产能力和实际产量 1
第三节国内浓缩蛋白的生产能力和产量分析及预测 10
第四节国内组织蛋白的生产能力和产量分析及预测 12
第五节国内大豆分离蛋白新增生产能力分析及预测 14
第六节我国大豆分离蛋白的进口情况统计分析 33
一、中国大豆分离蛋白的进口状况分析 33
二、我国大豆蛋白出口状况 35
三、中国海关浓缩蛋白、人造蛋白进出口分析 35
第七节我国大豆蛋白科研院所介绍 46
第三章中国大豆蛋白市场需求分析及预测 52
第一节肉类加工制品中大豆蛋白的市场需求分析及预测 52
一、概述 52
二、中国肉类产量 52
三、2006—2007肉类产业分析 53
第二节国内乳制品工业中大豆分离蛋白的需求分析及预测 63
一、国内乳及乳制品的产品结构和生产分布状况 63
二、我国乳制品行业发展趋势 64
三、国内豆奶及豆奶粉需求分析及预测 64
四、豆奶概述 65
五、乳制品中大豆蛋白的市场需求分析及预测 65
第三节国内饮料工业大豆蛋白的市场需求分析及预测 67
一、国内饮料行业发展现状分析及预测 67
二、2000—2007年植物蛋白饮料中大豆分离蛋白需求分析及预测 67
三、我国软饮料工业发展现状分析 68
四、乳品市场的新面孔——植物酸乳 70
第四节大豆分离蛋白在面类制品中的需求分析及预测 71
一、大豆分离蛋白在面类、焙烤食品中的需求分析及预测 71
二、我国面类、焙烤食品工业的发现状分析及预测 71
三、方便面调料中大豆蛋白的应用前景 78
四、国际大豆的功能性和多样性在面类制品中的应用前景 78
五、中国焙烤食品市场分析 82
第五节保健品领域——多肽 85
第六节包装领域应用——包装膜发展现状及新技术综述 91
第四章国内大豆蛋白生产企业分析 96
第一节黑龙江省大豆蛋白生产企业 99
一、哈尔滨高科技（集团）股份有限公司/哈高科大豆食品有限公司 99
二、黑龙江省三江食品总公司 102
三、黑龙江省大庆日月植物蛋白有限公司 102
四、哈尔滨黎明植物蛋白厂(隶属于哈尔滨粮油综合加工厂) 107
五、哈尔滨工大集团工大高新公司中大植物蛋白开发股份有限公司 110
六、黑龙江富赛宝生化制品有限公司 111
七、东方天菊食品有限公司 112
八、黑龙江省牡丹江市高新食物添加剂厂 113
九、虎林市绿都集团远程食品有限责任公司 113
十、黑龙江萝北制油厂 114
十一、宝泉岭新星乳品厂 114
十二、哈尔滨高科技集团股份有限责任公司呼兰天益油脂分公司 115
十三、黑龙江双河松嫩大豆生物工程有限责任公司 115
十四、黑龙江冰泉多多保健食品有限责任公司 118
十五、大兴安岭林格贝有机食品有限责任公司 118
十六、哈尔滨市宾县禹王植物蛋白有限公司 120
十七、大庆金锣肉制品有限公司 120
第二节吉林省大豆蛋白生产企业 121
一、通榆益发合大豆制品有限责任公司 121
二、吉林不二蛋白有限公司 122
三、吉林通榆昌盛蛋白质实业有限公司 123
四、延边州龙井市太阳绿色加工厂 124
五、吉林省粮食集团公司 124
六、辽源市裕龙油脂有限责任公司 125
七、九台市北方生化公司 126
八、吉林省舒兰市植物油有限责任公司 127
九、柳河县植物油厂 129
十、吉林省德惠市德兴厚油厂 129
十一、吉林省翔达经贸有限责任公司 131
十二、东北高速公路股份有限公司 132
第三节辽宁省大豆蛋白生产企业 132
一、大连日清制油有限公司 132
二、大连天禾生物制品有限公司（中港合资） 133
三、大连天乐集团 133
四、铁岭市油脂有限责任公司 134
五、中国大连北良有限公司 134
六、辽宁省铁岭兴科超微粒有限公司 135
第四节北京市大豆蛋白生产企业 135
一、北京硕泰生物技术有限责任公司 135
二、天津康宁生物化学工程有限公司 137
三、天津不二蛋白有限公司 137
第五节河北省大豆蛋白生产企业 138
一、深远食品有限公司 138
二、三河汇福粮油食品制作有限公司 139
三、河北伊格制油有限公司 140
四、曲周县华裕集团 141
五、秦皇岛金海食品工业有限公司 142
六、秦皇岛金海食品工业有限公司 143
七、秦皇岛淞之源植物蛋白有限责任公司 143
第六节山西省大豆蛋白生产企业 144
一、晋城市晋龙油脂蛋白有限公司 144
二、山西省芮城唯康营养食品有限公司 145
三、垣曲县历山植物蛋白有限责任公司 145
第七节内蒙古自治区大豆蛋白生产企业 145
一、内蒙古豆都集团总公司/豆都油脂有限公司蛋白分公司 145
二、海拉尔市骏龙植物蛋白有限责任公司/海拉尔市油脂购销储运公司 145
三、内蒙古大公实业总公司 146
四、扎兰屯市淳江油脂有限责任公司 146
第八节山东省大豆蛋白生产企业 147
一、东营万得福植物蛋白科技有限责任公司 147
二、鱼台海山植物蛋白有限公司 151
三、山东省嘉华对外贸易有限公司-青岛海盟蛋白有限公司/山东新嘉华植物蛋白有限公司 152
四、山东禹王实业有限公司 153
五、山东金锣企业集团公司 154
六、山东龙丰集团公司 156
七、山东绿原食品有限公司 157
八、山东阿华保健品有限公司 159
八、山东东阿阿胶集团企业购并策略 160
九、德州大王集团蛋白食品有限公司 162
十、山东省栖霞县植物油脂总厂 163
十一、山东三维油脂企业集团有限公司 163
十二、东营顶力食品有限公司 164
十三、山东省粮油科学院 165
十四、东营市振利集团公司/利津县振利油料加工有限公司 166
十五、山东香驰豆业集团 167
十六、禹城金冠蛋白食品有限公司 169
十七、山东谷神集团 170
十八、山松生物科技售股集资 172
十九、山东天液生物科技有限公司 173
二十、临清市兴隆油脂有限责任公司 173
二十一、枣庄市市植物油厂 174
二十二、山东天逸生物科技有限公司 174
第九节上海市大豆蛋白生产企业及大豆蛋白经销商 175
一、上海生远食品科技有限公司 175
二、上海康诺执信食品有限公司 178
第十节河南省大豆蛋白生产企业 179
一、杜邦双汇（漯河）蛋白有限公司 179
二、郑州油化集团 181
三、柯美食品有限公司 181
三、平顶山天宇植物蛋白有限公司 182
四、河南今晨集团 182
五、河南郑州油脂化集团有限责任公司/东方植物蛋白厂 183
六、河南开封生命蛋白有限公司 184
七、河南温县蛋白厂/焦作市大中植物蛋白厂 186
八、河南安阳市升华植物蛋白有限责任公司/升华科技贸易开发公司 186
九、升华植物蛋白有限责任公司 187
十、乔伊思实业公司 187
十一、新乡健王保健食品有限公司 190
十二、郑州诺雅食品有限公司 191
十三、河南省泌阳县植物油厂 191
十四、宁陵县稷园粮油食品豆制厂 191
十五、周口发电有限责任公司 192
十六、焦作中科植物蛋白有限公司 192
十七、尉氏县民生高级植物蛋白厂 193
十八、信阳市绿园食品科技有限公司 193
十九、河南省鹤壁市朝歌鹤鹤豆制品科技有限公司 194
第十一节江苏省大豆蛋白生产企业 195
一、江苏锡山市奥恩普大豆蛋白厂 195
二、江苏正昌集团公司 196
第十二节四川省大豆分离蛋白生产企业 197
第十三节浙江省大豆蛋白企业 197
一、浙江兰溪百高植物化学有限公司 197
二、浙江绍兴嘉利蛋白质纤维有限公司 197
第十四节安徽省大豆蛋白生产企业 198
一、合肥东银经济发展有限公司 198
二、安徽安丰油脂股份有限公司 199
三、华美公司 200
四、安徽绿禾大豆种业公司 200
第十五节湖北省大豆蛋白生产企业 201
一、湖北龙云蛋白食品（集团）股份有限公司 201
二、湖北省粮食局华祥公司 203
三、湖北省竹山县林业化工实业公司 203
第十六节广西大豆分离蛋白生产企业 204
第十七节广东省大豆蛋白经销商 204
一、深圳市粤康诺实业有限公司 204
二、美国ADM公司中国业务介绍 205
三、浓缩蛋白经销商介绍 206
四、北京银河奶业技术开发公司 207
五、台湾磐昇股份有限公司 207
六、上海康诺执信食品有限公司 208
第十八节甘肃省大豆蛋白企业 208
一、武威市大众工贸有限责任公司 208
二、甘肃天元植物蛋白有限公司 208
第五章大豆蛋白行业重要问题分析 209
第一节大豆蛋白行业实际产能逐渐过剩 209
第二节大豆分离蛋白需求持续扩张，产能扩张迅速 209
第三节大豆蛋白行业企业发展的SWOT分析 211
第六章国内拟建大豆分离蛋白项目介绍 212
第一节黑龙江省拟建大豆分离蛋白项目介绍 215
一、哈高科 215
二、依安黄淮油脂有限责任公司 216
三、日月集团 217
四、双鸭山市农委 218
五、哈尔滨经济技术开发区、高新技术产业开发区管委会招商局 218
六、兰西县制油厂大豆蛋白项目 218
七、黑龙江省哈尔滨中滨油脂有限公司 219
八、哈尔滨市利民经济技术开发区 219
九、天菊集团 219
十、金星万吨奶粉工程 222
十一、哈尔滨呼兰油脂化工厂/哈尔滨兰联大豆精制品有限公司 222
十二、项目申报单位：哈尔滨兰联大豆精制品有限公司 222
十三、嫩江县华康生物化学有限责任公司 223
十四、虎林县浸油厂 223
十五、鹤岗市植物油厂 223
十六、海伦市制油厂 223
十七、海伦市共合镇 225
十八、讷河油脂厂 226
十九、讷河市经济委员会 226
二十、依安县三兴植物蛋白厂 226
二十一、黑河市纺织工业局 226
二十二、富裕县乡企局 226
二十三、富裕县天慈大豆蛋白制品总厂 227
二十四、伊春市制粉厂 227
二十五、新青林业局 227
二十六、齐齐哈尔市制油厂 228
二十七、富锦市龙飞农副产品加工公司 228
二十八、富锦市油脂集团 228
二十九、桦南油脂饲料厂 228
三十、七台河计委 229
三十一、七台河市合丰大豆磷脂公司 229
三十二、安达市天泉实业公司 229
三十三、大庆市高新技术产业开发区 230
三十四、绥棱县招商局 230
三十五、绥化市浸油厂 230
三十六、绥化市植物油厂 231
三十七、黑龙江大兴集团油脂厂 232
三十八、黑龙江省通北林业局 232
三十九、鸡东县巨龙粮食饲料开发有限公司 233
四十、鸡东县东海饲料蛋白厂 233
四十一、肇东市美华食品有限公司 233
四十二、佳木斯多多保健食品厂 234
四十三、佳木斯酿酒总厂 234
四十四、绥滨县乳品厂 234
四十五、克山县鑫山油脂有限责任公司 234
四十六、克山县龙兴集团 234
四十七、克山县大豆精粉厂 235
四十八、黑龙江省龙江大豆食品总公司 235
四十九、延寿县乳品厂 235
五十、黑龙江雪峰食品总厂 235
五十一、鸡西市浸油厂 236
五十二、庆安县植物油厂 236
五十三、林甸县大豆综合加工项目 236
五十四、大兴安岭岭南农业综合开发区林田公司 236
五十五、穆棱市哈北集团公司 237
五十六、穆棱市浸油厂 237
五十七、宁安市供销联社 238
五十八、鹤岗市植物油厂 238
五十九、龙维豆奶制品有限责任公司 238
六十、黑龙江省明水县团结乡企公司 238
六十一、庆安县植物油厂 239
六十二、逊克县粮食局大豆分离蛋白项目 239
六十三、年产4000吨大豆生物蛋白肽及系列产品技术改造项目 240
第二节吉林省拟建大豆分离蛋白项目介绍 240
一、吉林制糖厂 240
二、大豆粉（一期）工程项目 240
三、通榆昌盛蛋白实业有限公司 241
四、榆树市植物油有限责任公司 241
五、梅河口助滤剂股份有限公司 241
六、公主岭市威城实业总公司 241
七、松原市经济开发区 242
八、桦甸市中心粮库/桦甸市植物油厂 242
九、吉林省敦化经济开发区 242
十、九台市啤酒厂 243
十一、九台市年产5000吨大豆分离蛋白质 243
十二、白城经济开发区管委会 244
十三、敦化市乡企工贸总公司 244
十三、长春龙洋(集团)有限责任公司 245
十四、年加工10万吨大豆、2万吨大豆分离蛋白项目 245
十五、通化化工总公司 245
十六、吉林不二 246
十七、通榆县益发合大豆制品有限责任公司 246
十八、吉林省德惠市米沙子经济开发区 247
十九、吉林省粮食集团公司 248
二十、辽源市裕龙油脂有限责任公司 249
二十一、九台市北方生化公司 250
二十二、吉林省舒兰市植物油有限责任公司 251
二十三、柳河县植物油厂 252
二十四、吉林省德惠市德兴厚油厂 253
二十五、吉林省翔达经贸有限责任公司 255
二十六、东北高速公路股份有限公司 256
二十七、吉林省吉禾集团5万吨/年高蛋白学生豆奶粉生产项目 257
二十八、吉林省植物油集团公司 259
二十九、金龙油脂 260
三十、年产3000万盒大豆肽氨基酸口服液年4500吨大豆蛋白粉项目 260
三十一、年产6000吨大豆蛋白肽项目 260
三十二、辽源市九盛大豆功能因子有限公司大豆综合加工工程 261
第三节辽宁省拟建大豆分离蛋白项目介绍 262
一、大连北良有限公司 262
二、法库县北德农产品有限公司 263
三、阜新市植物油厂 263
四、沈阳市苏家屯区白清乡企业公司 263
五、项目单位：辽宁省铁岭兴科超微粒有限公司 263
六、开原市大豆蛋白有限公司 264
七、铁岭兴科超微颗粒制造有限公司 264
第四节北京市拟建大豆分离蛋白项目介绍 264
一、莫旗浓缩蛋白粉项目 264
二、北京中联发信息有限公司 264
三、国家知识产权局新技术、新产品 265
四、北京先锋粮农实业股份有限公司 265
五、北京中科新高技术交流中心 266
六、北京大学大豆系列开发 268
第五节天津市拟建大豆分离蛋白项目介绍 268
第六节河北省拟建大豆分离蛋白项目介绍 269
一、三河汇福粮油食品制作有限公司 269
二、唐山植物蛋白食品公司 270
三、承德县农业服务集团公司 271
四、宣化连云工业公司 271
五、河北伊格制油有限公司 272
六、临漳县供销合作社联合社 273
七、霸州开发区 273
八、冀州市粮棉厂 274
九、邯郸市国税局 274
十、曲周县华裕集团 275
十一、深远食品有限公司 275
十二、秦皇岛金海食品工业有限公司 276
十三、加拿大国际投资公司2005-6-6 276
第七节山西省拟建大豆分离蛋白项目介绍 277
一、山西青玉油脂有限公司 277
二、西华县创帝油脂有限公司 277
三、山西华康生物化学工程公司 277
四、山西省晋城市油脂化工厂 278
五、山西省偏关县植物油总厂 278
六、大同市阳高县同风集团神泉蛋白有限公司 279
七、山西省临猗县植物油脂厂 279
八、晋城市晋龙油脂蛋白有限公司 279
第八节内蒙古拟建大豆分离蛋白项目介绍 281
一、内蒙古科兴实业公司大豆分离蛋白项目 281
二、海拉尔市骏龙植物蛋白有限责任公司 281
三、阿荣旗中心粮库 282
四、华西国际信息服务有限责任公司 283
五、扎兰屯市淳江油脂有限责任公司 283
六、三河汇福粮油食品制作有限公司 284
第九节山东省拟建大豆分离蛋白项目介绍 284
一、山东香驰粮油有限公司 284
二、年产5000吨大豆分离蛋白工程 285
三、博兴县香驰粮油有限公司 287
四、香驰粮油 289
五、山东津华集团 290
六、东营万得福植物蛋白科技有限责任公司 290
七、东营市万得福植物蛋白科技有限公司 290
八、秦皇岛金海粮油工业有限公司 291
九、山东恒源石油化工集团有限公司 293
十、山东省武城县大王集团有限公司 293
十一、山东东营顶力食品公司 294
十二、大豆低聚糖技改项目 294
十三、合资生产大豆异黄酮大豆低聚糖项目 294
十四、山东东营市利津县油脂化工厂 295
十五、利津县振利油料加工有限公司 295
十六、山东金锣企业集团总公司 296
十七、山东省聊城嘉明食品工业园 296
十八、山东省苍山鑫煜食品总公司 296
十九、禹城植物蛋白厂 297
二十、烟台太平洋绿色食品有限公司 297
二十一、山东禹王实业有限公司 298
二十二、禹城金冠蛋白食品有限公司 298
二十三、滕州市恒源油有限责任公司 299
二十四、山东谷神集团 299
二十五、济南汇丰公司 300
二十六、山东省粮油科学研究所 300
二十七、枣庄市植物油厂年产1500吨大豆分离蛋白 301
二十八、大豆分离蛋白项目 301
二十九、山东省高唐蓝山集团大豆蛋白质项目 302
三十、山东鲁鑫油脂集团 303
三十一、大豆分离蛋白生产加工项目 303
三十二、单县宏达科技贸易有限公司 304
第十节河南省大拟建大豆分离蛋白项目介绍 306
一、周口发电有限责任公司 306
二、新野大豆精炼油及大豆分离蛋白技术改造 306
三、尉氏县高级植物蛋白厂大豆分离蛋白生产线 307
四、河南温县蛋白厂/焦作市大中植物蛋白厂 307
五、平顶山市今晨集团有限公司/河南平顶山天宇植物蛋白有限公司 307
六、河南省许昌市植物油厂 308
七、河南省长葛市康民植物蛋白厂 308
八、河南省鹤壁市浚县粮油总公司 309
九、河南漯河双汇集团有限责任公司 309
十、郑州油脂化学集团有限责任公司 310
十一、东方蛋白公司的大豆系列产品于1998年已全部投放市场。 310
十二、驻马店高新技术产业开发区遂平工业园 312
十三、桐乡市崇福粮油工贸公司 312
十四、正阳县油厂 312
十五、宁陵县稷园粮油食品豆制厂 313
十六、双汇集团蛋白二期工程暨日产100吨低温肉制品项目奠基 313
十七、郑州中牟县政府香港华信投资公司 314
十八、许昌山花实业有限公司 315
第十一节江苏省拟建大豆分离蛋白项目介绍 315
一、江苏省射阳县阜余镇人民政府 315
二、大地集团公司 315
三、江苏锡山市奥恩普大豆蛋白厂 316
四、江苏六兴集团宿豫县春绿粮油有限公司 316
五、高邮油米化工总厂 316
六、灌云县化工物资公司 317
七、江苏省中海集团大豆分离蛋白项目 317
八、江苏正昌集团公司 317
九、功能性大豆浓缩蛋白项目 318
第十二节上海市拟建大豆分离蛋白项目介绍 318
一、项目名称：年产3000吨/5000吨/10000吨大豆分离蛋白项目 318
二、中外合资大豆分离蛋白项目 322
第十三节浙江省拟建大豆分离蛋白项目介绍 322
一、杭州三和食品助剂厂浓缩植物蛋白等系列产品项目 322
二、浙江兰溪百高植物化学有限公司 323
第十四节安徽省拟建大豆分离蛋白项目介绍 323
一、株洲普兰特油脂公司 323
二、合肥东银经济发展有限公司（永康油脂厂） 323
三、合肥东银经济发展有限公司 325
四、安徽安丰油脂股份有限公司 326
五、安徽庐江县代桥乡人民政府 327
六、芜湖合洗总厂 327
七、华美公司 328
八、安徽绿禾大豆种业公司 328
九、大豆高效全利用综合加工生产项目 329
十、大豆生物蛋白肽及系列产品项目 330
第十五节湖南省拟建大豆分离蛋白项目介绍 330
第十六节湖北省拟建大豆分离蛋白项目介绍 330
一、湖北多佳股份有限公司 330
二、湖北省竹山县植物油有限责任公司 331
三、湖北省竹山县林业化工实业公司 331
四、湖北省荆门市果酒厂 331
五、湖北李时珍保健油总公司 332
六、杜邦云梦蛋白食品有限公司 332
第十七节四川省拟建大豆分离蛋白项目介绍 333
第十八节陕西省拟建大豆分离蛋白项目介绍 333
一、植物大豆蛋白生物生化制品扩建 333
二、陕西渭南高新技术开发区经济发展总公司 333
三、临漳县供销合作社 334
四、西安市临潼区栎阳乳品厂 334
五、国家粮食储备局西安油脂科学研究院 334
第十九节甘肃省拟建大豆分离蛋白项目介绍 335
一、白银王岘裕德植物蛋白厂 335
二、绥德县油脂厂 335
三、甘肃滨河食品工业集团 335
四、万吨大豆分离蛋白扩建项目 336
五、核工业总公司七九二矿 336
六、甘肃省乡镇企业管理局甘乡镇 337
七、白银示范工业小区 337
八、武威市大众工贸有限任公司 338
第二十节宁夏省拟建大豆分离蛋白项目介绍 339
第二十一节新疆地区拟建大豆分离蛋白项目介绍 339
一、石河子汇昌粮油集团5000吨大豆蛋白项目投产 339
二、新疆昌吉高新技术产业开发区招商引资项目发布 339
三、大豆精深加工项目 340
第七章国内大豆蛋白产品市场供需状况综合分析及预测 342
第一节中国大豆蛋白市场需求分析及预测 342
第二节中国大豆蛋白产业面临的机遇与挑战 348
一、国内大豆分离蛋白产业尚处在成长发展阶段，产业竞争力增强 348
二、国内大豆分离蛋白面临着广阔的市场前景和良好的发展机遇 349
三、国内大豆分离蛋白产业集中度增强、竞争日益加剧 350
四、中国大豆分离蛋白产品的市场潜力巨大，但是，要开辟这个市场，对于国内企业必需满足三个条件 351
五、市场分析 351
六、中国大豆分离蛋白产业发展面临的主要问题 353
第三节关于中国大豆分离蛋白产业发展的策略建议 355
一、大豆分离蛋白的开发前景 355
二、大豆蛋白功能新发现孕育着新的商机 355
三、中国大豆分离蛋白产业结构调整迫在眉睫 357
四、中国大豆蛋白生产企业的策略与对策 358
五、中国大豆分离蛋白生产企业普遍存在的问题 359
第四节中国大豆加工产业现状和发展趋势综合评述 365
一、植物蛋白产业 365
二、油料资源开发与利用 367
三、大豆食品加工产业发展趋势 370
四、大豆加工产业发展趋势 381
五、大豆深加工的发展市场优势 389
六、国产大豆优势 390
七、杜邦公司兼并中国大豆蛋白企业 390
八、国内大豆蛋白产业动向 392
第八章大豆蛋白经销商 402
第一节富田股份滨州富田生物股份有限公司 402
第二节迪尔生物科技公司 403
第三节谷神生物科技集团有限公司 403
第四节山东万得福实业集团 403
第九章国外大豆分离蛋白的生产供需状况分析 405
第一节国外大豆蛋白产业发展趋势综合评述 405
一、国外最新投资动向 405
二、国外大豆食品市场 408
三、美国主要大豆蛋白生产厂家 411
四、美国大豆分离蛋白的市场状况 413
五、美国植物蛋白出口情况 415
六、美国大豆纤维蛋白的利用 419
七、美国资助大豆工业研究概况 420
第二节日本大豆蛋白生产及应用状况 422
一、概述 422
二、大豆蛋白及其制品 423
三、日本大豆制品情况 423
第三节国外主要大豆（分离）蛋白企业介绍 428
一、舒莱公司 428
二、罗斯顿•普瑞纳公司（Ralston Purina Company）（美国） 428
三、DuPont Protein Technologies公司（美国） 430
四、ADM（Archer Daniels Midland Company）公司（美国） 432
第四节其他 435
一、ENEREXBOTANICALLTD(加拿大) 435
二、Max Muscle 438
三、不二制油株式会社（日本） 438
第十章当前大豆蛋白相关行业发展面临的热点问题分析 442
第一节中外企业争夺大豆蛋白市场 442
第二节外资蚕食危机，我国大豆行业发展形势严峻 444
第三节大豆蛋白相关产业发展面临机遇与挑战 445
第四节我国大豆分离蛋白面临挑战 448
第五节我国大豆产业遭受国际竞争巨大冲击弃豆不成保豆难 449
图目录：
图 1、大豆蛋白生产工艺流程图 1
图 2、2002—2006年大豆蛋白产能变化图 5
图 3、2002—2006年大豆蛋白总产量变化图 5
图 4、2006年大豆蛋白主要产品产出份额图 6
图 5、2002—2006年大豆脱脂蛋白粉产量图 1
图 6、2002—2006年大豆分离蛋白产量图 1
图 7、2002—2006年我国大豆分离蛋白产能与产量变化图 2
图 8、2002—2006年大豆浓缩蛋白产量图 10
图 9、2002—2006年大豆组织蛋白产量图 12
图 10、2002—2006大豆分离蛋白的预置产能变化 15
图 11、2006年中国大豆分离蛋白进口量构成 34
图 12、1995—2006年我国浓缩蛋白、人造蛋白进出口量统计 35
图 13、2003年浓缩蛋白及人造蛋白物质出口国别量值前十名分析图 42
图 14、2003年全年中国进口浓缩蛋白分国别量值分析前十名图 44
图 15、2002—2010年中国肉类产量分析预测 52
图 16、2006年方便面产量30强企业与全国食品企业产量构成对比图 74
图 17、2001—2006年焙烤食品工业的产量分析（单位：万吨） 78
图 18、2002—2006年大豆蛋白行业产能过剩情况变化图 209
图 19、2002—2006年大豆蛋白产品产出结构变化图 210
图 20、2002—2006大豆分离蛋白的需求量与产能配置变化 210
图 21、2002—2006年我国大豆蛋白产量统计表 347
图 22、2002—2007年我国大大豆蛋白需求量变化图 347
图 23、2002—2007年大豆蛋白潜在产能过剩情况 348
图 24、2002—2006大豆分离蛋白的需求量变化 349
图 25、ADM产品结构图 433

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