福建省饮料制造行业2008年第一季度研究报告

核心提示： 福建省饮料制造行业2008年第一季度研究报告，福建饮料制造行业的经济地位、福建省饮料制造行业运行分析、福建省啤酒制造行业的运行分析、福建省软饮料制造行业的运行分析、福建省精制茶饮料制造行业的运行分析、 福建省饮料制造行业的信贷机会与风险。

福建省饮料制造行业2008年第一季度研究报告目录
第一章  福建饮料制造行业的经济地位 7
一、福建省饮料行业的经济地位 7
二、福建省饮料制造行业运行概况 8
（一）行业销售收入 8
（二）行业财务数据综述 11
第二章  福建省饮料制造行业运行分析 13
一、行业盈利能力 13
（一）企业亏损面小幅下降 13
（二）成本费用上涨，盈利能力同比提升 14
二、行业营运能力保持稳定 14
三、行业偿债能力稳定 15
四、行业成长能力较强 16
五、不同所有制企业经营对比 17
第三章  福建省啤酒制造行业的运行分析 19
一、啤酒产量小幅增长 19
二、啤酒市场运行分析 19
（一）啤酒价格在犹豫中前行 19
（二）啤酒销量持续增长 20
（三）啤酒市场竞争现状 20
（四）福建啤酒竞争激烈不敢涨价 21
（五）厦门啤酒厂商抢占奥运商机 21
三、行业发展影响因素分析 22
（一）生产成本压力加大 22
（二）成本上升对啤酒业影响 23
（三）奥运为啤酒行业提供发展契机 23
四、福建啤酒企业—惠泉啤酒 24
第四章  福建省软饮料制造行业的运行分析 27
一、行业经济地位 27
（一）细分产品产量有升有降 27
（二）市场份额全国占比5% 27
二、软饮料市场运行分析 29
（一）全国软饮料市场格局 29
（二）福建省饮料市场动态 30
三、行业发展影响因素分析 31
（一）成本压力上升 31
（二）下游需求增长空间大 31
（三）行业设备技术现状 32
四、行业财务指标分析 32
（一）行业销售收入高速增长 32
（二）行业营运能力同比下降 34
（三）行业盈利能力分析 35
（四）行业偿债能力有所下降 37
第五章  福建省精制茶饮料制造行业的运行分析 39
一、行业经济地位 39
（一）产品产量实现快速增长 39
（二）福建省是精制茶消费大省 39
二、精制茶饮料市场运行分析 40
（一）全国精制茶饮料市场运行 40
（二）福建精制茶饮料市场运行动态 41
三、行业财务指标分析 43
（一）行业销售收入快速增长 43
（二）资产获利能力明显提高 44
（三）行业盈利能力分析 45
（四）行业偿债能力保持稳定 47
第六章  福建省饮料制造行业的信贷机会与风险 48
一、信贷机会 48
（一）饮料制造仍是行业支柱 48
（二）啤酒消费将迎来奥运热 48
（三）健康消费观念促进茶饮料业发展 48
二、信贷风险 49
（一）啤酒企业经营风险逐步加大 49
（二）外来品牌影响福建本省企业的发展 49
（三）茶叶出口持续低迷 49

图表目录
图表 1：全国饮料制造业市场占有率排名前10位的省市情况 8
图表 2：2007年-2008年福建省饮料制造业行业累计销售收入 9
图表 3：福建省饮料制造细分行业2008年1-2月细分行业规模对比 9
图表 4：福建省饮料制造业细分行业08年1-2月收入和利润总额结构图 10
图表 5：福建省酒的制造细分行业销售收入结构图 10
图表 6：福建省软饮料制造细分行业销售收入结构图 11
图表 7：福建省饮料制造业行业盈利能力趋势图 13
图表 8：福建省饮料制造业行业盈利能力趋势图 14
图表 9：福建省饮料制造业行业资产周转率变动趋势图 15
图表 10：福建省饮料制造业行业资产负债率变动趋势图 16
图表 11：福建省饮料制造业行业企业数、收入和净利润增长率变动 17
图表 12：福建省饮料制造业行业资产增长率变动趋势图 17
图表 13：啤酒价格、成本和吨酒利润走势 19
图表 14：啤酒产销量分析 20
图表 15：国内啤酒市场集中度上升 21
图表 16：大麦进口量及价格分析 22
图表 17：啤麦价格上涨对啤酒企业毛利率的影响 23
图表 18：惠泉啤酒产能分布 25
图表 19：全国软饮料制造工业总产值排名前10位的省市情况 28
图表 20：2007年-2008年各月福建省软饮料制造行业累计销售收入走势图 33
图表 21：福建省软饮料制造行业2008年1-2月细分行业销售收入结构图 34
图表 22：福建省软饮料制造行业资产周转率变动趋势图 35
图表 23：福建省软饮料制造行业盈利能力趋势图 36
图表 24：福建省软饮料制造行业盈利能力趋势图 37
图表 25：福建省软饮料制造行业资产负债率变动趋势图 38
图表 26：2008年1-3月福建省精制茶产量及增速 39
图表 27：全国精制茶加工行业市场占有率排名前10位的省市 40
图表 28：2007年-2008年各月福建省精制茶加工行业累计销售收入走势图 44
图表 29：福建省精制茶加工行业资产周转率变动趋势图 45
图表 30：福建省精制茶加工行业盈利能力趋势图 46
图表 31：福建省精制茶加工行业盈利能力趋势图 47
图表 32：福建省精制茶加工行业资产负债率变动趋势图 47

表格目录
表格 1：2008年1-2月全国饮料制造业区域运行统计 7
表格 2：2007年-2008年福建省饮料制造业行业累计销售收入统计表 8
表格 3：2008年1-2月福建省饮料制造业各细分行业的规模指标情况 9
表格 4：2008年1-2月福建省饮料制造业行业主要财务指标统计表 11
表格 5：2007年-2008年福建省饮料制造业盈利能力指标统计表（1） 13
表格 6：2007年-2008年福建省饮料制造业盈利能力指标统计表（2） 14
表格 7：2007年-2008年福建省饮料制造业营运能力指标统计表 15
表格 8：2007年-2008年福建省饮料制造业偿债能力指标统计表 15
表格 9：2007年-2008年福建省饮料制造业行业成长性指标统计表 16
表格 10：2008年1-2月福建省饮料制造业行业不同所有制企业统计表 17
表格 11：2008年1-3月福建省软饮料细分产品产量 27
表格 12：2008年1-2月全国软饮料制造行业销售收入排名情况 27
表格 13：2007年-2008年福建省软饮料制造行业累计销售收入统计表 32
表格 14：2008年1-2月福建省软饮料制造各细分行业的规模指标情况 33
表格 15：2007年-2008年福建省软饮料制造营运能力指标统计表 34
表格 16：2007年-2008年福建省软饮料制造盈利能力指标统计表（1） 35
表格 17：2007年-2008年福建省软饮料制造盈利能力指标统计表（2） 36
表格 18：2007年-2008年福建省软饮料制造偿债能力指标统计表 37
表格 20：2008年1-2月全国精制茶加工行业销售收入排名情况 39
表格 21：2007年-2008年福建省精制茶加工行业累计销售收入统计表 43
表格 22：2007年-2008年福建省精制茶加工营运能力指标统计表 44
表格 23：2007年-2008年福建省精制茶加工盈利能力指标统计表（1） 45
表格 24：2007年-2008年福建省精制茶加工盈利能力指标统计表（2） 46
表格 25：2006年-2007年福建省精制茶加工偿债能力指标统计表 47