2008年中国啤酒行业发展战略分析报告

2008年中国啤酒行业发展战略分析报告目录

第一部分   行业分析
第一章 世界啤酒行业现状与发展分析
第一节 世界及部分国家啤酒市场分析
一、2006年世界啤酒市场发展概况
二、2006年德国啤酒消费情况分析
三、2006年美国酒市场发展情况分析
四、2007年日本啤酒销售情况分析
第二节 2007年世界啤酒业新品推出情况
一、朝日啤酒推出罐装低酒精饮料
二、朝日啤酒联手可果美共同推出番茄酒
三、美国康胜啤酒推出两种冰爽啤酒
四、日本啤酒商造出世界首款牛奶啤酒
五、墨西哥首推国产“零度啤酒”

第二章 中国酒业整体发展状况分析
第一节 2006年中国制酒饮料行业运行情况分析
一、总体运行情况         二、财务状况分析
三、市场供需分析         四、投资情况分析
第二节 2007年中国制酒饮料行业运行情况分析
一、工业生产情况分析     二、销售增长情况
三、市场价格分析         四、固定资产投资分析
五、企业经营情况
第三节 中国制酒行业存在的问题及未来发展预测
一、困扰中国酒业发展的五大问题
二、酒业在变化中走向一个新时期
三、2007年新税法与中国酒业的发展
四、未来几年中国酒类行业发展态势分析及预测

第三章 中国啤酒行业发展情况分析
第一节 2006年中国啤酒行业发展情况分析
一、啤酒行业发展历程
二、2006年中国啤酒行业运行情况分析
三、2006年中国的人均啤酒消费情况
四、2006年中国啤酒业盈利增长情况分析
第二节 2007年中国啤酒行业发展情况分析
一、2007年中国啤酒行业发展情况分析
二、2008年中国啤酒行业发展情况预测
三、2007年啤酒行业利润提升情况分析
四、2007年国家质检总局对啤酒质量抽查结果
第三节 关于啤酒业利润结构及提升策略分析
一、我国啤酒行业利润现状
二、啤酒行业利润结构分析
三、啤酒行业微利时代利润提升策略
第四节 2007年啤酒行业技术发展情况分析
一、2007年中国酿酒脱醇技术研究取得重大突破
二、2007年云南首条世界级纯生啤酒生产线诞生
三、丹麦：新型啤酒过滤酶制造成功
第五节未来几年啤酒行业经营状况预测
一、经济增长驱动行业持续发展
二、消费升级：中高档啤酒更具有增长潜力
三、奥运经济：带给啤酒行业更多的机会
四、成本上升不会对利润造成压力
第六节 我国啤酒包装行业分析
一、啤酒包装设备创新分析
二、聚酯瓶与易拉罐啤酒包装的比较
三、啤酒塑料包装的发展趋势展望
四、保健啤酒的民族特色包装

第四章 啤酒行业并购与扩张情况分析
第一节 中国啤酒行业并购重组现状分析
一、中国啤酒行业兼并重组动因
二、并购在行业中发展起着重要作用
三、啤酒巨头们成长须过整合关
四、外资啤酒品牌掀起新一轮并购潮
第二节 2007年中国啤酒行业并购重组情况
一、2007年华润吞并蓝剑及对啤酒业的影响
二、2007年麒麟啤酒购千岛湖啤酒股权
三、2007年威海啤酒集团收购昆嵛啤酒
第三节 中国啤酒行业并购重组趋势分析
一、中国啤酒行业兼并重组趋势分析
二、啤酒业逐渐展开新一轮品牌整合
三、奥运加速啤酒业整合
第四节 2007年中国啤酒行业自建厂情况分析
一、2007年啤酒业并购潮回落规模战又起
二、啤酒扩张收购还是自建情况对比分析
三、2007年啤酒巨头入川纷纷建厂
四、2007年青岛啤酒建厂情况分析
五、2007年华润雪花啤酒啤酒建厂情况

第五章 相关竞争行业发展分析
第一节 白酒行业
一、2006年白酒行业运行情况   二、2007年白酒行业运行情况及预测
三、2008年中国白酒市场规模预测
第二节 葡萄酒行业
一、中国葡萄酒行业发展特征分析
二、中国葡萄酒消费增幅居全球之冠
三、2007年葡萄酒成为走俏商品
第三节 黄酒行业
一、2006年黄酒行业特点及其表现   二、2007年黄酒市场发展拐点年
第四节 保健酒行业
一、2006年保健酒市场分析     二、2007保健酒发展进入“黄金时段”
三、潜力巨大保健酒“劲头十足”
第五节 烈性洋酒在中国的发展
一、目前烈性洋酒市场概况     二、洋酒在中国的未来发展趋势

第六章 啤酒生产要素与关联产业分析
第一节 中国啤酒主要原料市场分析
一、中国啤酒业原料进口情况分析
二、2007年啤酒行业不惧国际大麦涨价
三、2007年中粮麦芽将建全球最大啤酒麦芽基地
四、2007年甘肃省啤酒大麦种植面积情况
五、2008两年中国啤酒原料需求与价格预测
六、啤酒花产业的机遇、问题与对策
第二节 中国国产啤酒机械发展现状及存在的问题
一、外商带来设备推动行业发展
二、灌装机贴标机吹瓶机技术水平飞速提升
三、中国啤酒装备目前存在的问题
四、国产啤酒装备已赢得国内企业青睐
第三节 啤酒包装发展现状与趋势
一、中国啤酒包装行业现状
二、聚酯瓶与易拉罐包装啤酒的性价比分析
三、塑料瓶灌装啤酒成为研发重点
四、啤酒的包装可以更轻便更环保
五、啤酒瓦楞纸箱包装发展前景广阔
六、啤酒塑料包装发展趋势

第二部分   市场分析
第七章 中国啤酒市场分析
第一节 2007年啤酒市场动态分析
一、中外品牌酣战国内啤酒市场
二、2007年啤酒市场呼唤差异化
三、外资品牌扩展中低端市场
四、中资品牌进军高端市场
五、市场调整行为将更大规模涌现
第二节 城市啤酒市场分析与进入策略
一、城市啤酒市场特点      二、城市市场的网络结构
三、啤酒企业开拓城市市场的超市策略
四、啤酒企业开拓城市市场的社区策略
五、啤酒企业开拓城市餐饮、娱乐终端中高档啤酒市场策略
第三节 农村啤酒市场分析与进入策略
一、农村啤酒市场分析       二、啤酒企业开拓农村啤酒市场策略
第四节 罐装啤酒市场分析与进入策略
一、一种消费方式的改变     二、微利时代下的突围
三、重点战场：博弈现代渠道
第五节 啤酒行业进出口市场分析
一、2007年1-11月啤酒出口全国统计
二、2007年1-11月啤酒出口分地区统计
一、2001-2007年啤酒进口情况及趋势
二、2001-2007年啤酒出口情况及趋势

第八章 中国啤酒区域市场分析
第一节 华北地区
一、北京啤酒市场        二、天津啤酒市场
三、河北啤酒市场        四、山西啤酒市场
五、内蒙古啤酒市场
第二节 华东地区
一、长三角啤酒市场局势分析
二、上海啤酒市场        三、浙江啤酒市场
四、福建啤酒市场        五、山东啤酒市场
六、江苏啤酒市场        七、安徽啤酒市场
八、江西啤酒市场
第三节 华南地区啤酒市场
一、华南啤酒市场呈现三大趋势
二、广东啤酒市场        三、深圳啤酒市场
四、广西啤酒市场        五、海南啤酒市场
第四节 华中地区啤酒市场
一、河南啤酒市场        二、郑州啤酒市场
三、湖南啤酒市场        四、湖北啤酒市场
第五节 东北地区啤酒市场
一、黑龙江啤酒市场      二、辽宁啤酒市场
三、吉林啤酒市场
第六节 西北地区啤酒市场
一、国内啤酒市场西北新格局
二、陕西啤酒市场        三、甘肃啤酒市场
第七节 西南地区啤酒市场
一、云南啤酒市场        二、四川啤酒市场
三、成都啤酒市场        四、重庆啤酒市场
五、贵州啤酒市场        六、西安啤酒市场

第九章 中国啤酒消费者分析
第一节 啤酒消费者行为调查
一、经常饮用啤酒的场合
二、啤酒的购买的地点
三、饮用啤酒的地点
四、啤酒的购买习惯
五、消费者喝啤酒主要考虑的因素
六、啤酒特色新品的选择
七、消费者注重的啤酒感观指标
八、啤酒品牌的认知途径
九、消费者所喜欢的促销方式
十、消费者经常看的中央电视台节目
十一、消费者经常看的报纸版面
十二、经销啤酒品牌/品种的理由
十三、最有效的广告手段
第二节 女性啤酒市场调查的分析研究
第三节 啤酒消费趋势分析
一、中国啤酒业面临消费升级
二、口味包装不断出新高端啤酒积极迎合大众

第十章 中国啤酒行业营销策略分析
第一节 中国啤酒业的营销模式及发展趋势
一、五种营销模式             二、啤酒业中的“中国特色”
三、三大发展趋势
第二节 我国啤酒行业发展趋势
一、啤酒高速发展趋势         二、2008年奥运期间啤酒业整合趋势
三、未来十年中国啤酒走势     四、中国啤酒市场前景预测
第三节 中国啤酒品牌广告策略
一、中国啤酒企业广告投放存在的问题
二、中国啤酒品牌广告策略的限制因素
三、啤酒品牌广告策略之路径
第四节 啤酒旺季营销策略分析
一、啤酒旺季营销的八大短板   二、啤酒旺季营销策略
第五节 啤酒夜场营销策略分析
一、国产啤酒在夜场中的现状   二、啤酒夜场营销操作实践
第六节 啤酒营销案例分析
一、华润啤酒营销整合策略     二、喜力啤酒的市场策略

第三部分   竞争分析
第十一章 中国啤酒行业竞争状况分析
第一节 中国啤酒行业竞争格局与集中度分析
一、行业竞争格局分析        二、2003-2007年啤酒行业集中度分析
三、2006年啤酒行业地区集中度分析
四、2007年啤酒行业地区集中度分析
第二节 外资进入国内啤酒业情况分析
一、外资进入国内啤酒业情况分析    二、啤酒产业外资比例情况
三、2007年国际酒业巨头看好中国啤酒市场
四、2007年欧美酿酒业瞄准中国啤酒市场
五、2007年外资啤酒巨头发动在华第三轮冲击波
六、2007年洋品牌啤酒看好国内高端市场
七、2007年百威啤酒开始大举投资中国市场
八、2007年日本啤酒商加紧开拓中俄市场
第三节 本土啤酒品牌发展情况分析
一、国内啤酒品牌发展现状分析     二、本土品牌：在学习中前进
三、2007年茅台啤酒启动全国市场战略
第四节 啤酒行业未来竞争趋势分析
一、啤酒消费升级竞争力度加大     二、2007：啤酒业决战紫禁城
三、决胜在终端仍具有较强的现实意义价值链分析
四、啤酒业竞争：品牌策略替代价格策略
第五节 啤酒企业竞争成功案例解读

第十二章 国内啤酒主要企业分析
第一节 青岛啤酒股份有限公司
一、公司情况       二、2006-2007年公司经营情况分析
三、公司未来发展展望与策略
四、奥运促销提升青岛啤酒未来业绩
第二节 华润啤酒集团
一、公司情况
二、2006年华润雪花全国产销量率先突破500万千升
三、2007年华润雪花品牌全新谋略
四、雪花啤酒品牌发展模式分析
第三节 北京燕京啤酒股份有限公司
一、公司情况       二、2006-2007年公司经营情况分析
三、公司未来发展展望与策略
四、燕京啤酒走市场的成功策略分析
五、2010年燕京啤酒产销量预测
第四节 广东珠江啤酒集团
一、公司情况       二、2006年珠江啤酒扩产意在东南亚市场
三、2007年珠啤集团销售情况分析
四、2007年珠江啤酒借力中国男篮全国范围内启动体育营销
第五节 哈尔滨啤酒集团
一、公司情况        二、哈啤的成长历程
第六节 深圳金威啤酒有限公司
一、公司情况        二、2007年金威啤酒西征图谋
三、金威啤酒全国战略布局的初步完成
第七节 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
一、公司情况        二、2006-2007年公司经营情况分析
三、公司未来发展展望与策略
第八节 重庆啤酒集团
一、公司情况        二、2006-2007年公司经营情况分析
三、公司未来发展展望与策略
第九节 金星啤酒集团有限公司
一、公司概况        二、金星啤酒的成功法则
第十节 福建雪津啤酒有限公司
一、公司概况        二、雪津啤酒品牌发展策略

第四部分   趋势与战略
第十三章 中国啤酒行业发展环境与趋势分析
第一节 中国啤酒行业宏观经济环境分析及预测
一、啤酒高速发展趋势
二、2008年奥运期间啤酒业整合趋势
三、未来十年中国啤酒走势
四、中国啤酒市场前景预测
第二节 中国啤酒产业的发展趋势
一、中国啤酒产业行业结构发展趋势
二、中国啤酒产业市场结构发展趋势
三、中国啤酒企业间竞争焦点发展趋势
四、啤酒行业未来发展趋势展望
五、整合成为行业发展的必然过程
六、厂商未来发展态势

第十四章 中国啤酒行业发展战略分析
第一节 中国啤酒品牌的蓝海战略
一、中国啤酒品牌的“蓝海”
二、中国目前啤酒品牌态势
三、中国啤酒品牌“蓝海”之路让人堪忧
四、中国主流啤酒品牌蓝海战略建议
第二节 中国啤酒行业品牌突围策略
一、以资源整合实现品牌化突围
二、中型啤酒企业发展策略
第三节 中国区域啤酒品牌发展的策略分析
一、中国啤酒区域品牌现状
二、中国啤酒区域品牌成功对抗全国性品牌的策略
第四节 中国啤酒国际化发展策略
一、中国啤酒业国际化发展历程
二、中国啤酒企业的国际化风险
三、中国啤酒业国际化发展策略
第五节 奥运期间啤饮品牌传播策略
一、品牌视觉        二、品牌文化
三、品牌内涵        四、品牌针对性
五、主题性推广

附录
附录一 2006-2007年啤酒产品产量分地区统计数据
一、2006年全国啤酒产品产量全国及各省市统计数据
二、2007年全国啤酒产品产量全国及各省市统计数据
附录二 2006-2007年啤酒制造业全国销售收入前十家企业主要经济指标统计数据
一、2006年啤酒制造全国销售收入前十家企业主要经济指标
二、2007年啤酒制造全国销售收入前十家企业主要经济指标
附录三 2006-2007年啤酒制造业分地区主要经济指标统计数据
一、2006年啤酒制造业主要经济指标全国及各省市统计数据
二、2007年啤酒制造业主要经济指标全国及各省市统计数据
附录四 2006-2007年啤酒制造业分经济类型主要经济指标统计数据
一、2006年啤酒制造业分经济类型主要经济指标统计数据
二、2007年啤酒制造业分经济类型主要经济指标统计数据