发达国家粮食科技发展现状及趋势研究报告（2007）

    第1章：世界粮食的发展现状和问题
       第1节：人口过快增长与土地承受的压力
       第2节：生态与环境的灾难
       第3节：世界谷物生产量低于消费量
       第4节：投入的增产效应趋减
       第5节：粮食和食物供不应求
    第2章：发达国家粮食科技现状
       第1节：粮食储存广泛采用绿色生态储粮技术
       第2节：建立高效低成本的"四散"粮食物流体系
       第3节：形成了规模化、集约化、现代化的粮食加工格局
       第4节：深加工技术水平和资源利用率不断提高
          ☆小麦加工及利用
          ☆稻米加工及利用
          ☆玉米加工及利用
          ☆大豆加工及利用
       第5节：完善的质量标准和检测技术体系
       第6节：信息化技术在粮食流通领域广泛应用
    第3章：发达国家粮食科技发展趋势
       第1节：粮食科技持续的研究开发成为发达国家科技发展最基本的特征
       第2节：集成细胞工程、基因工程、发酵工程、酶工程、蛋白工程技术的应用和相互渗透
       第3节：技术装备的智能控制技术和降低能耗技术
       第4节：以低温储粮为代表的"绿色"储粮技术将得到进一步发展
       第5节：注重产品质量标准与质量控制体系建设
       第6节：重视粮食流通的信息化建设和应用
       第7节：以人为本，粮食流通的清洁和环境生产正在日益受到重视